หมวดหมู่
 
    หน้าแรก  | ข่าววันนี้  | แวดวง กอท.  | ข่าวการเมือง  | มัตตาเฟ่  | เว็บบอร์ด  | ก้าวทันโลก  | มองเอเชีย  |
 ผู้หญิงนะคะ  | สุขภาพ  | ข่าวธุรกิจ  | ฮาลาลหะรอม  | คลิบวิดีโอ
ค้นหา
หากมีคำค้นหลายตัว สามารถคั่นด้วย comma (,)
หน้าหลัก >> ร้านอาหารมุสลิม กรุงเทพ >> บางกะปิ
พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน
ร้านระเบียงบัง ซีฟู๊ดมุสลิมแห่งแรกในกรุงเทพฯ
คำค้น : ร้านอาหารระเบียงบัง , ร้านอาหารมุสลิม , อาหารทะเล
blue-middle-10.jpg
blue-middle-10.jpg
07-face-05
07-face-05
skirt-travel-02.jpg
skirt-travel-02.jpg
cool-hijabi-12.jpg
cool-hijabi-12.jpg
teen002-01.jpg
teen002-01.jpg

The Bung Terrace @ Bangkok

ร้านอาหารระเบียงบัง (The Bung Terrace) ตั้งอยู่บนนถนนรามคำแหง 24 แยก 2 เป็นร้านอาหารซีฟู๊ดมุสลิมแห่งแรกในกรุงเทพฯ

ปัจจุบันร้านอาหารใหม่ๆ ทยอยเปิดตัวขึ้นมาเรื่อยๆ เพื่อรองรับความต้องการของลูกค้าที่หลากหลาย รวมถึงการมีคนรุ่นใหม่ที่เข้ามาชิมลางการทำธุรกิจด้านร้านอาหาร ซึ่งนักชิมจะตัดสินใจแวะไปกินอาหารในร้านที่เปิดใหม่อาจจะต้องใช้หลายๆปัจจัยประกอบกัน 

“ระเบียงบัง” ฟังชื่อร้านแล้วใหม่มาก แต่คล้ายๆจะคุ้นหู ซึ่งเมื่อรู้ที่มาก็ไม่แปลกใจในชื่อร้าน เพราะร้านระเบียงบังคือร้านอาหารฮาลาลที่แตกหน่อก่อเกิดมาจากร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อกระทะ “โคบัง” ย่านถนนรามคำแหงนั่นเอง และนั่นทำให้ร้านระเบียงบังที่จัดอยู่ในร้านเปิดใหม่กิ๊ก แต่เจ้าของนั้นมีประสบการณ์ทำร้านอาหารมาแล้วอย่างมืออาชีพ 

เมื่อมาเปิดในชื่อใหม่ร้านใหม่ทำเลใหม่แห่งนี้ระเบียงบังชูจุดขาย เป็นอาหารทะเล สดๆ เป็นๆ โดยทางร้านจะมีรถนำมาส่งให้สดๆ ทุกวันทางร้านก็จะเอาไปไว้ในอ่างออกซิเจน ปู ปลา กุ้ง หมึก ใหญ่ๆ เป็นๆใส่อ่างอ๊อกซิเจนไว้ ให้ลูกค้าสามารถไปเลือกตัก เลือกชี้เอาช้อนขึ้นมาปรุงกันสดๆได้เลย  นอกจากซีฟู้ดที่นำมาทำอาหารสารพัดชนิดแล้ว ก็ยังมีเมนูเนื้อ,ไก่ เมนูส้มตำ ลาบ น้ำตก อาหารรสแซ่บต่างๆ และยังมีอีกหลายเมนูที่กำลังทยอยเพิ่มขึ้น อาทิ อาหารจานเดียว และชุดอาหารกลางวัน  รวมทั้งขนม และของว่าง สำหรับรับประทานกับชา-กาแฟไว้บริการอย่างพร้อมสรรพ

นอกจากความสดใหม่ของอาหารแล้ว จุดเด่นของระเบียงบังอยู่ที่การตกแต่งร้านโดยมีนายชานนท์ วังทอง (มูฮัมหมัด ก็อตดาฟี่) เจ้าของร้านวัย 29 ปีที่เรียนจบจากคณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร และได้ไปหาประสบการณ์ด้านร้านอาหาร จากการไปอยู่ประเทศอังกฤษกว่า 2 ปี มาเป็นผู้เขียนแบบแปลน ออกแบบร้านเอง ในแบบไทยร่วมสมัย ด้วยการนำไม้เก่ามาดัดแปลงเป็นประตู เป็นฝากั้น รวมทั้งนำกระจกมาผสมผสาน ที่ทำให้นึกถึงลายลูกฟักบนฝาเรือนไทย ลักษณะเป็น เพดานสูง โปร่ง สบายๆ ไม่อึดอัด เป็นร้านที่มีสไสต์น่านั่ง 

บรรยากาศของร้านระเบียงบังแบ่งพื้นที่นั่งออกเป็น 2 โซนทั้งในส่วนที่อยู่ในร้านและลานนอกร้าน โดยบริเวณสวนด้านนอก จัดตกแต่งด้วยเคาร์เตอร์ขายอาหารเลียนแบบรถโบราณที่สด เหลือง แดง ที่เจ้าของร้านขอจากเพื่อนมาจัดวางไว้ในสวนอย่างเก๋ไก๋  และวางโครงการในอนาคตอันใกล้ คือการให้เช่าสถานที่จัดงานเลี้ยงในสวนด้านนอก สำหรับลูกค้าที่ชอบบรรยากาศ outdoor ก็เลือกที่นั่งเพื่อสัมผัสกับรสชาติอาหารพร้อมด้วยบรรยากาศสบายๆยามเย็นในสวนได้ตามอัธยาศัย

เส้นทางการมา “ระเบียงบัง” ก็ไม่ยากไม่ไกล เข้ามาทางถนนรามคำแหง 24 ถึงทางแยกให้เลี้ยวขวาตามเส้นทางที่จะไปถนนพระราม9 พอเลยอุโมงค์ ให้กลับรถระเบียงบัง จะอยู่ทางซ้ายมือประมาณ 200 เมตร หรือถ้ามาทางถนนพัฒนาการ 25 ลงอุโมงค์ขึ้นมาโผล่ขึ้นมาถึงร้านได้เหมือนกัน  ร้านเปิดบริการเวลา 11.00 – 23.00 น. ทุกวันหรือติดต่อสอบถามได้ที่โทร. 081-666-0379

หากมีโอกาสลองไปชิมอาหารทะเลที่ร้านระเบียงบังได้ น่าจะเป็นทางเลือกที่ถูกใจคนรักอาหารทะเลและบรรยากาศที่ชิลๆแน่นอน

ร้านถูกจัดวางไว้หลายโซน หากใครต้องการจะนั่งทานกลางแจ้งชมรถราที่สัญจรไปมา ทางร้านก็จัดโต๊ะไว้ฝั่งติดถนน หรือจะนั่งกลางแจ้งตรงสวนภายในร้านก็ดูร่มรื่นดีครับ และสำหรับผู้ที่ต้องการนั่งทานในบรรยากาศที่ไม่พลุกพล่านมากนัก เขาก็มีเป็นห้องปรับอากาศให้นั่งอย่างสะดวกสบายด้วยครับ

"ผมไปถึงร้านในช่วงก่อนเที่ยง ซึ่งเข้าใจว่าเขาเพิ่งจะตระเตรียมเปิดร้านเสร็จพอดี ถึงยังไม่เปิดเราก็บังคับให้เปิดแล้วล่ะครับ เพราะเรามาจอดหน้าร้านแล้ว และเจ้าตัวเล็กก็งอแงมาก ต้องการจะออกจากรถไปหาอิสรภาพ"

ที่ร้านมีเมนูปลามานำเสนอสองชนิดครับคือ ปลาเก๋า ซึ่งเป็นเต้ยสำหรับใครที่ชอบทานซีฟู๊ด และ ปลาัคัง ปลาน้ำจืดที่เนื้อแน่นสุดอร่อย ที่ร้านมีเมนูสำหรับปลาทั้งสองชนิดนี้ให้เลือกทานหลากหลายเลยครับ แต่ในวันนั้นนข้างกายไม่ถนัดทานปลาเท่าไหร่ ผมเลยขอบาย เพราะทานคนเดียวเหงา ไว้รอให้ลูกชายโตก่อนจะได้มาช่วยกันแกะแก้มปลากิน อิอิ

สรุปในวันนั้นเราจึงมองเป็นเมนูอย่างอื่นครับ สั่งมาสามรายการได้แก่ โป๊ะแตกทะเล ห่อหมกทะเล และ ปลากะพงทอดระเบียงบัง ยอมรับในความสดของอาหารครับ หน้าของอาหารก็ดูดีไม่แพ้รสชาติเลยครับ โดยเฉพาะเมนูปลากะพงทอดระเบียงบัง ผมให้สอบผ่านเลยครับ ทั้งเครื่องที่โรยบนตัวปลาที่ทอดจนเหลืองกรอบ และน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ประทับใจครับ

เจ้าของเป็นแค่ชายหนุ่มวัยใกล้สามสิบ เป็นเจ้าของเดียวกับร้านอาหารบุฟเฟ่ต์โคบัง ซึ่งเมื่อบริหารร้านเดิมจนอยู่ตัวแล้ว ก็ได้โอกาสเปิดร้านใหม่ กอปรกับมองเห็นว่าในเมืองกรุงยังไม่มีร้านอาหารซีฟู๊ดที่เป็นของมุสลิมเลย จึงมีไอเดียเปิดร้านนี้ขึ้นมา การตกแต่งร้านก็มาจากไอเดียของเขา นับเป็นชายหนุ่มที่อนาคตไกลเลยทีเดียวครับ

ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-23.00 น. สามารถสอบถามเส้นทางและรายละเอียดต่างๆได้ที่เบอร์ 081-666-0739

www.publicthaionline.com

www.thaihalaltrips.com

พิกัด GPS: 13.746653, 100.615580

แผนที่ร้านอาหารระเบียง กรุงเทพมหานคร

 
  เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
 
  เนื้อหาที่คุณอาจกำลังค้นหา :-
บทความที่น่าสนใจ
 
20 อันดับข่าวฮ็อตในรอบสัปดาห์
20 อันดับข่าวสุดฮิตตลอดกาล
 
สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์
340 ลาดพร้าว 112 วังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310
โทร 0-2514-0593 แฟ็กซ์ 0-2538-4215 Email : Webmaster@muslimthaipost.com

Warning: include(../../main/globalsitemap.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/muslimpo/public_html/restaurant/main/index.php on line 203

Warning: include(): Failed opening '../../main/globalsitemap.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/muslimpo/public_html/restaurant/main/index.php on line 203